Hôtellerie - Don Bosco Formations - Bailleul Nord

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	Hôtellerie

Le jeune prépare un diplôme permettant l’accès à l’emploi. Dans le respect des consignes règles d’hygiène et de sécurité, il se prépare à l’exercice des fonctions de cuisinier ou de serveur de restaurant à caractère traditionnel ou gastronomique.

BREVET PROFESSIONNEL RESTAURANT
Le BP Restaurant forme des professionnels de la restauration avec service à table hautement qualifiés. La formation se déroule sur 2 ans en alternance entre l’entreprise et un centre de formation. Il s’agit d’une formation alternative au bac pro commercialisation et services en restauration. La (...)
BREVET PROFESSIONNEL CUISINE
Le BP Cuisine forme des cuisiniers hautement qualifiés capables de dépasser le stade de la production et posséder une compétence dans les domaines scientifiques, économiques et des relations humaines.
CAP Cuisine
Le titulaire du CAP cuisine réalise des plats en utilisant différentes techniques de production culinaire. Il connaît les produits alimentaires dont il gère l’approvisionnement (établissement des bons de commande, réception et stockage des marchandises, calcul des coûts). Il prépare les légumes, (...)
CAP Restaurant
Le commis de restaurant prend les commandes des clients et leur sert les plats et boissons demandés. Avant l’ouverture du restaurant, il prépare la salle, dispose les tables... Au moment du service, il aide le client à choisir les mets en lui expliquant la carte, il sert ensuite les plats et assure (...)

	jeudi 16 février 2017 PORTES OUVERTES - 19/03/2017 de 10h à 17h Nous aurons le plaisir de vous accueillir le dimanche 19 mars de 10h à 17h. Nouveauté cette année en apprentissage : LE BAC PRO COMMUNICATION VISUELLE EN 3 ANS BREVET DES METIERS D’ART GRAPHISME (...) jeudi 1er septembre 2016 ARTICLE PARU DANS L’INDICATEUR DES FLANDRES jeudi 16 juin 2016 Un élève du CFA Don Bosco en finale du meilleur apprenti de France

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	Le Centre Don Bosco à Bailleul vous accueille LE CENTRE DON BOSCO est membre de l’AREP Nord-Pas de Calais, Association Régionale d’Education Permanente, qui réunit de nombreux organismes de formation dans toute la région. Il est aussi une (...)